六埕順揚宮

二十四節氣 · 冬季第四站

2026 冬至湯圓帖

2026 / 12 / 2204:50 · UTC+8太陽黃經 270°

2026 年的冬至落在 12 月 22 日（星期二）04:50（臺灣時間）。這時太陽視黃經走到 270°，農曆是十一月十四。冬至這天北半球白天最短、夜晚最長，臺灣人習慣叫它「冬節」。

這陣子我把冬至的時間、搓湯圓、拜拜規矩和湯圓要吃幾顆整理了一遍。日期對照過中央氣象署的資料，習俗則參考農業部和《臺灣民俗文物辭典》，放在這裡跟你分享。

寫下心事

2026 冬至是哪一天？

翻開中央氣象署的〈中華民國 115 年日曆資料表〉，2026 年冬至交節時間是 12 月 22 日（星期二）04:50（臺灣時間），香港天文台的 2026 年二十四節氣表也是同一個時刻。因為一大早就交節，12 月 22 日這天就是冬至。

去年冬至在 2025 年 12 月 21 日深夜 23:03 交節，今年落在 22 日清晨，日子差了一天。跟家人朋友約冬節吃飯，可以先對一下日曆。

節氣是照太陽視黃經算的，走到 270° 就是冬至。這天太陽直射南回歸線，北半球白天最短，過了這天，白晝就會一天比一天長。往前推，上一個節氣大雪在 12 月 7 日 10:52；往後算，下一個節氣小寒在 2027 年 1 月 5 日 22:10。

冬節在月中／無雪也無霜

以前長輩會看冬至落在農曆月初、月中還是月尾，來猜這年冬天冷不冷。我查資料時，看到臺灣最常被引用的俗諺是這幾句：「冬節在月頭，欲寒在年兜；冬節在月中，無雪也無霜；冬節在月尾，欲寒正二月。」意思是冬至如果在月初，過年前那陣子會比較冷；要是落在月尾，寒意就會拖到過年後的正月、二月。

2026 年冬至是農曆十一月十四，剛好在月中。照古早人的說法，屬於「無雪也無霜」的冬天。不過老話聽聽就好，出門前還是看一下中央氣象署的天氣預報比較準。

小雪與大雪／冬至前的兩站

立冬到冬至中間，還夾著小雪和大雪兩個節氣。這兩個名字源自古代北方的氣候，形容開始飄雪、雪越下越大的日子；臺灣平地這時候是不會下雪的。

小雪在 2026 年 11 月 22 日（星期日）15:23（臺灣時間），太陽視黃經走到 240°。在臺灣比較有感的是東北季風一波波下來，早晚溫差也跟著拉大。

大雪在 2026 年 12 月 7 日（星期一）10:52（臺灣時間），太陽視黃經走到 255°。農業部食農教育平臺把大雪和冬至放在同一篇〈節氣時光 大雪│冬至〉裡介紹，兩個節氣剛好只隔半個月。

冬節圓／全家圍著搓湯圓

冬至在臺灣叫「冬節」，這天吃的湯圓自然就叫「冬節圓」，國史館臺灣文獻館的《臺灣民俗文物辭典》裡也是這麼稱呼。古早做法是把糯米磨成米漿，壓乾水分變成粿粞，再動手搓成一顆顆小圓仔。

以前人家多半在冬至前一晚，全家圍在桌邊搓湯圓，隔天一早下鍋煮熟，先拜神明和祖先，接著再全家人分著吃。湯圓分紅白兩色，搓成圓形就是取個團圓、圓滿的好兆頭。

搓湯圓沒什麼難度，大人揉粿粞，小孩在旁邊幫忙搓，搓得忽大忽小也無所謂。我自己覺得最棒的部分，其實是一家人難得湊在同一張桌子前面，每個人雙手都沾滿白粉的畫面。

查資料時我還看到一個現在比較少聽說的老習俗：以前有些人家會把煮熟的湯圓黏在門扇、窗戶或桌椅上，稱作「餉耗」，也有人寫成「饗耗」，用來犒賞這些家具器物陪伴家裡一整年。現在大概很少人這樣做了，回家吃湯圓時不妨問問長輩，看他們小時候有沒有見過。

冬至要拜拜嗎？

冬至在臺灣是祭祖的大日子。俗諺說「冬節無返無祖」，意思是出外人到了冬節一定要回家拜祖先，沒回去簡直像忘了祖先一樣，話講得相當重。

供品以湯圓為主，也就是前一晚搓好的冬節圓。我自己查到的做法是，一大早先拜家裡神明，接著再拜祖先，有些家庭還會多準備飯菜或牲禮。不過拜拜的順序和供品家家戶戶不同，照自己家裡的習慣準備就好。

南部補冬／等到冬節才補

冬至這天除了吃湯圓，南部人還有進補的習慣。翻開教育部《臺灣台語常用詞辭典》，裡面提到「補冬」在北部指的是立冬吃補，南部則習慣等到冬節這天再來補。

像麻油雞、薑母鴨這類加酒熬煮的料理，吃完千萬別開車或騎車。至於燉藥膳要注意哪些事、酒駕標準怎麼算，我在立冬頁有整理過衛福部和交通局的提醒，可以那邊看。

湯圓要吃幾顆？

臺灣人常講「冬節圓仔食落加一歲」，意思是吃下冬節圓，就算多長了一歲。不少人小時候被阿公阿嬤催著把湯圓吃完，聽到的就是這句話。

至於到底要吃幾顆，我看到的說法五花八門。有人說幾歲就吃幾顆，有人講究吃雙數，也有人覺得盛一碗吃下肚就算數。這些都是各家習慣，沒有一定的標準。

糯米做的湯圓比較黏牙，家裡要是有長輩或小小孩，記得切小塊一點、提醒他們細嚼慢嚥比較安全。如果有血糖或腸胃方面的顧慮，能吃多少還是聽醫師的建議。

網府千歲過冬節／湯圓搓好再團圓

六埕順揚宮主祀網府千歲，專門保佑網路時代的個人創作者，也守著大家的帳號平安。左偏殿奉祀斗內娘娘，右偏殿是演算法太子，後殿則有護法斷網將軍與報廢娘娘。冬節到了，本宮五位神尊照樣要過節。

演算法太子交代：湯圓搓得有大有小，下鍋煮熟一樣好吃，發文也不必篇篇強求高觸及。報廢娘娘補了一句：搓破的、壓扁的湯圓照樣能吃，放了很久的廢案企劃，不妨也拿出來重新搓一回。斗內娘娘則提醒，冬節聚餐這頓誰買單，出門前先講清楚。

斷網將軍的話最乾脆：回家吃湯圓那天晚上，把群組通知先關掉。家人就坐在你對面，訊息晚一點回不會怎樣。想多認識這五位神尊，可以到神格介紹頁逛逛。

有些話在團圓飯桌上不好開口，可以投進本宮的匿名棉花糖，不用留名字。最後廟方還是要講一句：本宮處理的是網路上的疑難雜症，身體不舒服請直接去看醫生。

冬至常見問題

2026 冬至是哪一天、幾點交節？

2026 年冬至在 12 月 22 日（星期二）04:50（臺灣時間），這時太陽視黃經走到 270°，農曆是十一月十四。這個時間對照自中央氣象署〈中華民國 115 年日曆資料表〉；因為清晨就交節，12 月 22 日當天就是冬至。

冬至要拜什麼？

冬至在臺灣以祭祖為主，同時也會拜家裡神明。供品主要是湯圓，有些人家會另外準備飯菜或牲禮。我查到的順序是一早先拜神明、再拜祖先，但各家規矩不同，照自己家裡的習慣拜就好。

冬至湯圓要吃幾顆？

沒有固定顆數。有人說幾歲就吃幾顆，有人習慣湊雙數，也有人覺得吃一碗就算數，全看各家習慣。臺灣俗諺說「冬節圓仔食落加一歲」，意思是吃了冬節圓就代表多長一歲。

冬至為什麼要吃湯圓？

冬至在臺灣叫「冬節」，這天吃的湯圓稱為「冬節圓」，圓滾滾的外型帶有團圓、圓滿的意思。以前的人會在冬至前一晚全家圍著搓湯圓，隔天一早煮好先拜神明與祖先，再一家人分著吃。

補冬是立冬還是冬至？

兩種都有人過。根據教育部《臺灣台語常用詞辭典》的解釋，北部人習慣在立冬進補，南部人多半等到冬節（冬至）才補冬。2026 年的立冬是 11 月 7 日，冬至則是 12 月 22 日。

2026 小雪、大雪是哪一天？

2026 年小雪在 11 月 22 日（星期日）15:23，大雪在 12 月 7 日（星期一）10:52，皆為臺灣時間。這兩個節氣名稱來自古代北方的氣候變化，臺灣平地這時節不會下雪。

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